Fløteis med blåbær

I dag lagde mannen min noe som smakte utrolig deilig i sommervarmen, nemlig fløteis med blåbær!

Ingredienser:

• 3-4 eggeplommer
  
• 3 ss melis
  
• 3 dl kremfløte
  
• blåbær

Slik gjør du det:

1. Visp kremfløten stiv og bland i blåbær
2. Visp egg og melis til det blir litt fluffy
3. Bland alt og sett i fryseren i ca 3 timer. Rør litt av og til for å unngå at isen krystalliserer seg

P.S. Kokken gleder seg til å prøve ut andre smakstilsettinger, for eksempel kirsebær, sjokolade, bringebær.... Kona gleder seg!!