Laks med tagliatelle og blandet salat

Nå i disse pakke- og flyttetider er det dessverre ikke tid til så mange kulinariske krumspring på kjøkkenet hos meg. Men i dag måtte vi kose oss. Det er jo tross alt Sankthansaften! Ikke det at dette er noe kulinarisk krumspring akkurat, men jeg legger ut oppskriften allikevel. Det ble nemlig veldig godt :)

Oppskriften og bildet fant jeg her.

Til to rause porsjoner trengs:

• 4 laksefileter
• Tagliatellepasta
• Blandet salat
• Rømme
• Sitron
• Dill

Slik gjør du det:

1. Dryss salt, pepper og litt sitronsaft over laksefiletene og stek dem i ovnen på 175 grader i ca 15 minutter.
2. Kok pasta etter anvisning på pakken
3. Bland salat
4. Server med rømme, dill og sitronskiver

Vinforslag: Kings Ridge Oregon Pinot Noir 2007