Drink til kalde vinternetter: Three Legged Mule

I USA ble jeg godt kjent med en herlig drink ved navn Mule, også kalt Moscow Mule. Den inneholder vodka, fernet, ingefærøl og lime, og serveres tradisjonelt i et kobberkrus. I savnet etter San Diego, forsøkte jeg meg må en egen versjon av Mule laget med whiskey. I etterkant fant jeg ut at denne drinken er tilnærmet lik en Three Legged Mule. For alle dere som liker whiskey - her kommer oppskriften! Til en short drink trenger du:

• 4 cl whiskey
• 8 cl ingefærøl
• saften av en kvart sitron

Bland ingrediensene og servér over isbiter eller aller helst knust is.

Musikkforslag: Raphael Saadiq med Sure hope you mean it

Rabarbrasmoothie

Jeg var på besøk hos mine kjære besteforeldre på Sørlandet i helgen og fikk med meg et par kilo rabarbrastilker hjem. 

I dag lagde jeg en enkel, men utrolig god rabarbrasmoothie. 

Dette trenger du til en raus porsjon:

1 banan

2 stilker rabarbra

1 isbit

vaniljeyoghurt

Slik gjør du det:

1. Kutt bananen i biter

2. Rens rabarbrastilkene og kutt dem i små biter

3. Ha i en isbit og vaniljeyoghurt. Jeg målte ikke opp eksakt mengde yoghurt, så ta dette på feelingen ;)

4. Miks alt i en blender til det blir "smooth", og nyt den med et smil!